Os cuidados
O cuidado no trato das vinhas, a selecção das melhores castas e, a união da tradição aos mais modernos meios tecnológicos, traduz a qualidade e complexidade dos vinhos produzidos nas nossas quintas.
Todos os processos envolvidos na produção dos nossos vinhos encontram-se rodeados de rigor e qualidade.
A equipa de profissionais da Quintas do Homem, deposita todo o seu empenho e profissionalismo de modo a produzir o melhor dos vinhos verdes.
PRODUÇÃO INTEGRADA
A Produção Integrada é definida pela Organização Internacional da Luta Biológica e Integrada (OILB) como um sistema de produção de alta qualidade, no qual são estabelecidos princípios baseados na sustentabilidade, na aplicação de recursos naturais, na utilização de mecanismos de regulação para a substituição de adubos e fertilizantes poluentes, empregando instrumentos adequados de monitorização dos procedimentos e de rastreabilidade do processo, tornando-o economicamente viável, ambientalmente correto e socialmente justo.
Os nossos consumidores, valorizam, cada vez mais, os requisitos de qualidade.
Os nossos consumidores, valorizam, cada vez mais, os requisitos de qualidade. Na Produção Integrada, o conceito de qualidade das nossas castas é visto de maneira ampla, não se referindo apenas à qualidade externa e interna da mesma, mas também, e principalmente, à proteção da saúde humana e do meio ambiente, o que é proporcionado por este sistema de produção.