A adega situa-se na Quinta da Veiga com uma área total de 650 m2.
Com óptimas condições de temperatura e humidade, foi remodelada em 2011 de forma a albergar os mais modernos equipamentos. Prensas pneumáticas, linha de engarrafamento com capacidade 1500 garrafas hora, depósitos de fermentação construídos em aço inox AISI 316, com controlo de temperatura, que garantem a elaboração dos vinhos com a qualidade e com as condições de perfeita higiene e segurança que actualmente são exigidas.